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Buch (Hardcover): Ratgeber
McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture
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Beschreibung
Harold McGee: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture...
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Harold McGee
Erscheinungsjahr
- 2004
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 896