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Buch (Hardcover): Ratgeber
Medical Cuisine - Gesunder Darm
Darmgesundheit stärken – Rezepte für ein gesundes Mikrobiom und eine bessere Verdauung
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Verlag:
Gräfe und Unzer Unsere-Artikel-Nr.: RE4EE88
EAN: 9783833892356
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Beschreibung
Unser Darm ist mehr als ein Verdauungsorgan: Das "Bauchhirn" schlängelt sich durch den Körper, regelt Psyche, Immunsystem, Körpergewicht und Krankheiten. Höchste Zeit, ihm mehr Aufmerksamkeit, Ballaststoffe und Präbiotika zu schenken. Viele kennen es: Der Darm zwickt und zwackt, der Bauch macht Probleme und fühlt sich gebläht an. Das ist nicht nur unangenehm, es überträgt sich auch aufs gesamte Wohlbefinden. Deutschlands Top Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl und Starkoch Johann Lafer zeigen in 100 Rezepten, welche Lebensmittel gegen Entzündungen im Darm, bei Verdauungsproblemen und Reizdarm helfen. Der Beweis, dass Gesundheit und Genuss kein Widerspruch sind und wie Lieblingsgerichte zum Booster für Darm und Verdauung werden.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Matthias Riedl
- Johann Lafer
Kollektion
- Johann Lafer
Auflage
- 3
Erscheinungsjahr
- 2024
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Standardbindung
Anzahl Seiten
- 264