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Buch (Hardcover): Ratgeber
Mehl mal anders
30 Alternativen zu Weizenmehl - Von der Erdmandel bis zur Süßkartoffel
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Beschreibung
Immer mehr Menschen leiden unter einer Weizen-Unverträglichkeit oder wollen gesünderes als das „weiße“ Mehl verwenden. Alternativen gibt es unzählige: Neben glutenfreiem Getreide können Hülsenfrüchte, Ölsaaten, Gemüse und getrocknete Früchte vermahle...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Barbara Hinterplattner
- Valerie Cupillard
Thema
- Kochen: Allgemein
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2023
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 80