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Buch (Hardcover): Fachbuch
Microbial β-glucans: Relevance in Food Packaging and Preservation
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Verlag:
Springer Verlag Unsere-Artikel-Nr.: P36677841
EAN: 9783032238177
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Zustellung: Di, 29.09.2026
Versand: Kostenlos
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CHF 207.–
CHF 174.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Ramesh C. Ray
- SIRAJUNNISA ABDUL RAZACK
- YUVARAJ RAVIKUMAR
Zielgruppe
- Research
Erscheinungsjahr
- 2026
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 403