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Buch (Hardcover): Fachbuch
Microbiology of Fruits and Vegetables
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P35500002
EAN: 9780849322617
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CHF 809.–
CHF 605.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Sapers Gerald M.
- Gorny James R.
- Yousef Ahmed E.
Zielgruppe
- Professional and Professional Reference
Erscheinungsjahr
- 2005
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 648