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Buch (Hardcover): Fachbuch
Microorganisms in Foods 6
Microbial Ecology of Food Commodities
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Verlag:
Springer Nature B.V. Unsere-Artikel-Nr.: P34715228
EAN: 9780306486753
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Zustellung: Mi, 26.08.2026
Versand: Kostenlos
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CHF 348.–
CHF 303.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- International Commission on Microbiologi
Erscheinungsjahr
- 2005
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 780