Erhältlich:
Nicht auf Lager
Buch (Hardcover): Fachbuch
Modeling Microbial Responses in Food
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P35495693
EAN: 9780849312373
Erhältlich:
Nicht auf Lager
Zustellung: Di, 10.11.2026
Versand: Kostenlos
-23.9 %
CHF 406.–
CHF 309.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Robin C. McKellar
- Lu Xuewen
Zielgruppe
- Professional Reference
Erscheinungsjahr
- 2003
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 358