Ausverkauft
Buch (Hardcover): Ratgeber
Molekulare EventKüche
Farben | Pulver | Konsistenzen | Aromen
Produkt bewerten
Ausverkauft
Beschreibung
Die Faszination molekulare Küche hält an. Längst im Gourmettempel oder In-Restaurant salonfähig, ist sie nun auch dank praxistauglicher Rezepte gemeinsam mit Freunden und Gästen am heimischen Herd erlebbar. In Rolf Caviezels neuem Buch geht es diesma...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Rolf Caviezel
Thema
- Kochen: Allgemein
Kollektion
- Standard
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2009
Erscheinungsland
- Schweiz
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 138