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Buch (Hardcover): Ratgeber
Momofuku: Die kreative asiatische Nudelküche
Die besten Rezepte aus dem New Yorker Kultrestaurant
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Beschreibung
Endlich ist er da, der New-York-Times Bestseller: Das erste Kochbuch des Netflix-Stars David Chang (Ugly Delicious), der in New York die inzwischen legendäre Kultküche Momofuku bertreibt. Nach 200. 000 verkauften Büchern, dem vom Magazin Bon Appétit ...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Franziska Weyer
- David Chang
Thema
- Kochen: Nationale Küche
- Kochen/Essen: Pasta, Nudeln
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2019
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Standardbindung
Anzahl Seiten
- 304