✓ Schweizer Online-Shop
product_placeholder
Erhältlich:
Nicht auf Lager
Buch (Softcover): Ratgeber

Mouthfeel

How Texture Makes Taste

Produkt bewerten
Unsere-Artikel-Nr.: P36183184
EAN: 9780231180771
Erhältlich:
Nicht auf Lager
Zustellung: Do, 10.09.2026
Versand: Kostenlos
-17.1 %
CHF 70.–
CHF 58.–
Spezifikationen
Sprache
  • Englisch
Autor
  • Ole Mouritsen
  • Klavs Styrbæk
  • Johansen Mariela
Erscheinungsjahr
  • 2018
Format
  • Buch (Softcover)