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Beschreibung
Die afghanische Küche hat eine lange eigene Tradition; sie ist stark von der indischen und persischen Küche beeinflusst und um viele Elemente anderer asiatischer Küchen angereichert. Kabuli polou, Aie xãnom, Tarkãri kabãb: So exotisch die Namen, so v...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Khadija Ghulami
Thema
- Kochen: Nationale Küche
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2021
Erscheinungsland
- Schweiz
Format
- Buch (Softcover)
Detailformat
- Mit Klappen
Anzahl Seiten
- 90