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Neue Cuts vom Schwein

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Artikel-Nr.: 7NG52GZ
EAN: 9783866413351
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Beschreibung
Nach dem Erfolg seines ersten Buches „Neue Cuts vom Rind“ widmet sich Christoph Grabowski nun dem liebsten Fleisch der Deutschen: dem Schwein. Wieder zeigt er, dass es sich geschmacklich und wirtschaftlich lohnt, ein Tier nicht nur hinsichtlich seine...
Spezifikationen
Inhalt
Sprache:
  • Deutsch
Publikation
Erscheinungsdatum:
  • 10.11.2020
Produktform
Format:
  • Ratgeber
Seiten:
  • 256
Abmessung:
  • 28.2 cm (Höhe)
  • 22.3 cm (Breite)
  • 2.2 cm (Tiefe)
Gewicht:
  • 1245 g