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Buch (Hardcover): Ratgeber
Neue Rezepte. Die klassische italienische Küche
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Beschreibung
Marcella Hazan ist eine der wichtigsten Kochbuchautorinnen der Welt. Im kulinarischen Eldorado der Emilia-Romagna aufgewachsen, wanderte sie in die USA aus, wo sie zur unangreifbaren Autorität der wahren italienischen Geschmäcker aufstieg. Nach ihrer...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Marcella Hazan
Thema
- Kochen: Starkoch-Kochbücher, Nationale Küche
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2017
Erscheinungsland
- Schweiz
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Fadenbindung
Anzahl Seiten
- 352