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New World Sourdough
Artisan Techniques for Creative Homemade Fermented Breads; With Recipes for Birote, Bagels, Pan de Coco, Beignets, and More
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Beschreibung
New World Sourdough: Artisan Techniques for Creative Homemade Fermented Breads; With Recipes for Birote, Bagels, Pan de Coco, Beignets, and More
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Bryan Ford
Erscheinungsjahr
- 2020
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 160