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Buch (Hardcover): Fachbuch
Next-Gen Plant Based Fermented Foods: Innovations for a Sustainable Future
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Verlag:
Springer Verlag Unsere-Artikel-Nr.: P36614228
EAN: 9783032299260
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Zustellung: Di, 25.08.2026
Versand: Kostenlos
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CHF 273.–
CHF 226.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Sukhminderjit Kaur
- Sunny Dhiman
Zielgruppe
- Research
Erscheinungsjahr
- 2026
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 538