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Erscheint: November 2026
Buch (Softcover): Ratgeber

Next-Generation Food Preservation

Microbial, Nano, and AI Technologies

Verlag:
Elsevier
Unsere-Artikel-Nr.: P35432685
EAN: 9780443492303
Erscheint: November 2026
Versand: Kostenlos
-22.1 %
CHF 235.–
CHF 183.–
Spezifikationen
Sprache
  • Englisch
Autor
  • S. Rehan Ahmad
  • Entesar Hanan
Erscheinungsjahr
  • 2026
Format
  • Buch (Softcover)