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Buch (Hardcover): Fachbuch
Non-Thermal Processing of Functional Foods
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Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P35514797
EAN: 9781032557588
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Zustellung: Di, 01.09.2026
Versand: Kostenlos
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CHF 270.–
CHF 209.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Ajay Singh
- Sudip Kumar Pattanayek
- Debashis Dutta
Zielgruppe
- Academic
- Postgraduate
- and Professional Reference
Erscheinungsjahr
- 2024
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 326