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Buch (Hardcover): Ratgeber
Norddeutsch by Nature
Die neue Küche aus Deutschlands Norden
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Beschreibung
Benjamin Perry ist Koch und vehementer Verfechter einer radikal regionalen und saisonalen Küche. Einer Küche, wie sie schon seine Uroma in Lüneburg pflegte: authentisch, bodenständig und heimatverbunden. Im Nachlass der Großmutter fand er ein handsch...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Benjamin Perry
- Tommy Hetzel
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2019
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Standardbindung
Anzahl Seiten
- 224