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Buch (Hardcover): Fachbuch

Novel Physical Processing of Starch-Based Products

Strategy for Structure Control

Unsere-Artikel-Nr.: P36602896
EAN: 9781032797373
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Zustellung: Mi, 14.10.2026
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-23.3 %
CHF 330.–
CHF 253.–
Spezifikationen
Sprache
  • Englisch
Autor
  • Enbo Xu
  • Dandan Li
  • Yang Tao
Zielgruppe
  • Postgraduate and Professional Reference
Erscheinungsjahr
  • 2024
Format
  • Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
  • 208