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Buch (Softcover): Ratgeber

Novel Physical Processing of Starch-Based Products

Strategy for Structure Control

Unsere-Artikel-Nr.: P35166456
EAN: 9781032797403
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Zustellung: Mi, 14.10.2026
Versand: Kostenlos
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CHF 96.–
CHF 81.–
Spezifikationen
Sprache
  • Englisch
Autor
  • Enbo Xu
  • Dandan Li
  • Yang Tao
Zielgruppe
  • Postgraduate and Professional Reference
Erscheinungsjahr
  • 2026
Format
  • Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
  • 208