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Buch (Softcover): Fachbuch
Nutritionism
The Science and Politics of Dietary Advice
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Verlag:
Columbia University Press Unsere-Artikel-Nr.: YV8VW2V
EAN: 9780231156578
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Versand: Kostenlos
CHF 40.75
Beschreibung
Nutritionism: The Science and Politics of Dietary Advice
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Gyorgy Scrinis
Erscheinungsjahr
- 2015
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 368