Erscheint: Oktober 2026
Buch (Hardcover): Ratgeber
Ostwestfalen-Lippe - Heimat genießen
Vegane & vegetarische Küchenklassiker
Verlag:
Wartberg Unsere-Artikel-Nr.: P35488525
EAN: 9783831335817
Erscheint: Oktober 2026
Versand: Kostenlos
CHF 29.75
Beschreibung
Heimatküche vegetarisch zu denken, muss nicht kompliziert sein, sondern kann mit einfachen und saisonalen Zutaten aus der Region gelingen. Auch schmackhafte vegane Varianten lassen sich mit ein paar Kniffen umsetzen. Food-Journalistin und Landfrau Ira Schneider hat erneut in regionale Kochtöpfe geschaut und stellt nun vegetarische und vegane Variationen der beliebten Küchenklassiker von einst vor. Sie schafft mit diesem Kochbuch geschickt den Spagat zwischen traditionell Regionalem und modernen Interpretationen. Erleben Sie von Lippische Ananas bis Wuorttelpott bekannte Küchenklassiker aus Ostwestfalen-Lippe in vegetarischem und veganem Gewand, umgesetzt mit authentischen Produkten aus der Region. Snack-Ideen für unterwegs und Meal-Prep-Tipps, zum Beispiel für Salate, Eintöpfe und Pickert-Varianten, runden diesen Band ab.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Ira Schneider
Erscheinungsjahr
- 2026
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 128