Pfannkuchen, Pancakes & mehr

In Mitteleuropa kennt man sie als Palatschinken oder Eierkuchen, in den Niederlanden als Poffertjes, in Amerika als fluffige Pancakes, in Asien als Reismehl-Pfannkuchen mit exotischen Füllungen. Mit verführerischen Rezepten und witzigen Anekdoten lädt Torsten Kleinschmidt ein, die köstliche Welt der Pfannkuchen zu entdecken