Phases of Matter and their Transitions

Deutsch. Eine umfassende Einführung in die chemische Physik von Festkörpern, Flüssigkeiten und Gasen mit Schwerpunkt auf den thermodynamischen und strukturellen Aspekten von Phasen und Phasenübergängen, wobei auch Flüssigkristalle, Ferroelektronik und Oberflächenphänomene betrachtet werden. Englisch. An all-in-one introduction to the chemical physics of solids, liquids and gases with a focus on the thermodynamic and structural aspects of phases and their transitions, also covering liquid crystals, ferroelectronics and surface phenomena.