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Beschreibung
Pilze haben etwas Geheimnisvolles. Martina Meier und Gerry Amstutz haben sich aufgemacht, die Schönheit dieser wundersamen Gewächse und ihre geschmacklichen Möglichkeiten auszuloten. Kreativkoch Maurice Maggi hat nach Jahreszeiten sortierte vegetaris...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Gerry Amstutz
- Marionna Schlatter
- Martina Meier
- Maurice Maggi
- Trix Barmettler
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2023
Erscheinungsland
- Schweiz
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Mit Lesebändchen
Anzahl Seiten
- 192