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Beschreibung
Wien ist seit Jahrhunderten berühmt für seine kulinarischen Genüsse. Inbegriff der modernen Wiener Küche ist ein Name: Plachutta. Plachutta steht für städtische Genusskultur mit Tradition und Zukunft, fest in der Gegenwart moderner Essgewohnheiten un...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Ewald Plachutta
- Mario Plachutta
Thema
- Kochen: Nationale Küche, Rezepte
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2018
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Hardcover
Anzahl Seiten
- 288