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Buch (Softcover): Sachbuch
Pocket Dictionary of Food Safety
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P36634909
EAN: 9781439842034
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CHF 96.–
CHF 81.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Solate Jeffrey T.
Zielgruppe
- Food processors
- food production personnel
- professionals
- consultants
- instructors
- food science and food technology students.
Erscheinungsjahr
- 2010
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 168