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Buch (Hardcover): Fachbuch
Postharvest Technology and Food Process Engineering
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P34756754
EAN: 9781466553200
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CHF 330.–
CHF 253.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Chakraverty Amalendu
- Singh R. Paul
Zielgruppe
- Professional Reference
Erscheinungsjahr
- 2014
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 584