Deutsch. Worin liegt der Unterschied zwischen stampfen, zerdrücken und pürieren. Wie entsteht die perfekte Konsistenz für Herzogin-Kartoffeln. Warum gelingt Kartoffelgratin am besten mit festen Kartoffeln. Und wann sollte die Wahl auf Annabelle, Melo...

Spezifikationen

Sprache

Englisch

Autor

Gestalten
Stefan Ekengren
Robert Klanten
Laura Allsop

Auflage

Erscheinungsjahr

2024

Erscheinungsland

Deutschland

Format

Buch (Hardcover)

Detailformat

Fadenbindung

Anzahl Seiten

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