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Buch (Softcover): Fachbuch
Producción de cultivos originarios de Mesoamérica y los Andes
Contribución a la difusión de cultivos durante la Era de los Descubrimientos
Verlag:
Publicia Unsere-Artikel-Nr.: P36251770
EAN: 9786630081367
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Beschreibung
En una primera etapa, el autor sistematizó brevemente la historia de la Era de los Descubrimientos y la difusión mundial de cultivos originarios de Mesoamérica y Sudamérica. En 1492, Cristóbal Colón llegó al Caribe bajo el patrocinio de la Corona española, iniciándose posteriormente la expansión colonial española en América. Vasco Núñez de Balboa descubrió el océano Pacífico en 1513, mientras que Hernán Cortés y Francisco Pizarro conquistaron los imperios azteca e inca, respectivamente. Los metales preciosos procedentes de regiones como Potosí fueron transportados hacia España a través del istmo de Panamá. Paralelamente, diversos cultivos americanos, como maíz, papa, tomate y pimiento, se difundieron progresivamente por el mundo. En una segunda etapa, el autor presenta estudios relacionados con el manejo de la fertilidad del suelo para cultivos originarios de Mesoamérica y de la región andina. Se incluyen investigaciones sobre pimiento y tomate en Paraguay, así como estudios sobre papa en Colombia, basados en trabajos de otro investigador. El cultivo de maíz no se incluye en este trabajo, debido a que fue tratado previamente en otra publicación del autor enfocada en América Latina. Finalmente, se destaca la importancia de establecer sistemas racionales de manejo de la fertilidad del suelo en cada región con la selección adecuada de cultivos y la sostenibilidad de la producción agrícola.
Spezifikationen
Sprache
- Spanisch
Autor
- Kentaro Tomita
Erscheinungsjahr
- 2026
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 152