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Buch (Softcover): Schulbuch
Prüfungsbuch Hotelfachleute
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Verlag:
Verlag Handwerk und Technik Unsere-Artikel-Nr.: G8L6E25
EAN: 9783582400871
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Beschreibung
Das Prüfungsbuch für Hotelfachleute ist die ideale Begleitung während der gesamten Ausbildungszeit sowie bei der Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfungen. Das Buch beinhaltet sowohl die wichtigen Grundlagen des ersten Ausbildungsjahres der gastgewerblichen Berufe als auch alle wesentlichen Lerninhalte der Prüfungsfächer der IHK-Abschlussprüfung. Inhaltlich und methodisch baut es auf den Büchern „Gastronomie Grundstufe“ und „Gastgewerbe Hotelfachleute, Fachstufen 1 und 2“ auf. Das ganzheitliche Konzept bietet dem Schüler die Möglichkeit, jederzeit sein erworbenes Wissen zu überprüfen und zu vertiefen. Dazu dienen abwechslungsreiche offene Fragestellungen und Multiple-Choice-Fragen. Die detaillierten Lösungen erleichtern das Lernen.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- F. Jürgen Herrmann
- Helmut Klein
- Jana Weigelt
- Walburga Voigt
Thema
- Schule/Lernen: Unterricht
Zielgruppe
- Schülerinnen und Schüler sowie Lehrkräfte an berufsbildenden und allgemeinbildenden Schulen
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2013
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 424