Verlag:
Beuth
Artikel-Nr.:
4N93P4R
Auf Lager:
1
Zustellung: Fr, 10.05.2024
Versand: Kostenlos
-8.6 %
CHF 76.00
CHF 69.44
Beschreibung
Wer für große und insbesondere sensible Personengruppen kochen will, muss bereit sein, sich zertifizieren zu lassen. Auf diese Weise wird der hohe Standard eingehalten, der notwendig ist, um Risiken für anfällige Bevölkerungsgruppen zu minimieren. Fü...
Spezifikationen
| Inhalt |
Thema:
|
Sprache:
| |||
|---|---|---|---|---|---|
| Publikation |
Auflage:
|
Erscheinungsdatum:
|
Erscheinungsland:
| ||
| Produktform |
Format:
|
Art/Typ:
|
Seiten:
|
Abmessung:
|
Gewicht:
|