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Buch (Softcover): Fachbuch
Qualitätssicherung Lebensmittel
Präventives und operatives Qualitätsmanagement vom Rohstoff bis zum Fertigprodukt
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Verlag:
Springer Unsere-Artikel-Nr.: 8EKGK8W
EAN: 9783642975189
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Versand: Kostenlos
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Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Klaus Pichhardt
Erscheinungsjahr
- 2012
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 248