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Buch (Hardcover): Ratgeber
Reben, Rebhuhn, Rebellion
Magdalena Christmanns Kochbuch aus dem Jahr 1825. Ein kulinarischer Streifzug durch die Pfälzer Küche
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Beschreibung
Vor einigen Jahren fand Ruth Alice Fitz auf dem Speicher des 1785 erbauten Gutshauses der Familie Fitz-Ritter in Bad Dürkheim ein altes Kochbuch, verfasst im Jahre 1825 von Magdalena Christmann, einer Vorfahrin der Familie. Da sie die Schrift nicht e...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Tristan Brandt
- Ruth Alice Fitz
- Ulla Hofmann
Thema
- Kochen: Nationale Küche
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2019
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Fadenbindung
Anzahl Seiten
- 174