Ausverkauft
Buch (Softcover): Schulbuch
Rechnungswesen/Controlling in Hotellerie und Gastronomie
Produkt bewerten
Ausverkauft
Beschreibung
Das vorliegende Lehr- und Arbeitsbuch wendet sich an Nachwuchskräfte und Praktiker in Hotellerie und Gastronomie gleichermaßen. Die dargestellten Lernbereiche sind handlungsorientiert aufgebaut und entsprechen den Lehrplänen an Hotelfachschulen, ergä...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Jörg Schmidt
- Harald Prof. Dr. Dettmer
- Torsten Prof. Dr. Czenskowsky
- Ina Gefäller
- Thomas Dr. Hausmann
- Roland Heckmann
- Matthias Meilwes
- Helmut Meisl
- Ursula Mika
- Kirsten Schäfer
Thema
- Schule/Lernen: Unterricht
Zielgruppe
- Schülerinnen und Schüler sowie Lehrkräfte an berufsbildenden und allgemeinbildenden Schulen
Auflage
- 4
Erscheinungsjahr
- 2011
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 246