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Buch (Softcover): Fachbuch
Reinigung und Desinfektion
Kommentar der DIN 10516 und DIN 10546
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Beschreibung
Die bedeutende Norm DIN 10516 bietet wichtige Orientierung in Fragen der Hygieneerhaltung im Bereich Lebensmittel. Sie soll die Einhaltung von hygienisch einwandfreien Bedingungen beim Umgang mit Lebensmitteln sicherstellen. In ihr finden sich Inform...
Spezifikationen
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