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Buch (Softcover): Fachbuch
Restaurant Planning, Design, and Construction
A Survival Manual for Owners, Operators, and Developers
Verlag:
John Wiley & Sons Unsere-Artikel-Nr.: P36169353
EAN: 9780471136989
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CHF 180.–
CHF 134.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Katz Jeff B.
Erscheinungsjahr
- 1997
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 272