Retour à la nature

Au début du XXe siècle, de plus en plus de gens, en Suisse, s’efforcent de mener une vie proche de la nature. Ils se nourrissent sainement, bannissent l’alcool, font travailler leur corps. Cliniques de naturopathie, restaurants végétariens et magasins de produits diététiques voient le jour un peu partout. La présente brochure accompagne l’exposition « Retour à la nature. Un idéal de vie saine ». Elle explique l’histoire de ce courant d’idées, son influence sociale, économique et politique, ainsi que ses prolongements jusqu’à nos jours.