Rösti für Winston Churchill

Winston Churchill war nicht nur ein grosser Staatsmann, sondern hatte auch weitreichende Kenntnisse, was kulinarische Genüsse betrifft. Er war ebenso Gourmet wie Gourmand und schätzte feine Speisen genauso wie gute Weine und edle Zigarren. Weniger bekannt ist, dass er ein erfahrener Dinner-Diplomat war. Winston Churchill rettete 1940 Grossbritannien - und im Endeffekt Westeuropa - vor dem Untergang. Wie hielt der Kriegspremier dem unglaublichen Druck stand. Wesentlich für seine Stärkung war ein gutes Mahl in guter Gesellschaft am Mittag und am Abend. Die gedeckte Tafel war für ihn ein Mittel der höchsten Diplomatie. Dieses Buch gibt besondere Einblicke in sein Schaffen und Essen und lädt zum Nachkochen ein.