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Beschreibung
Das neue Kompendium der alpenländischen Küche Kochen ohne Kompromisse: Mittelmäßigkeit liegt Roland Essl nicht. Jedem einzelnen Detail seiner Gerichte widmet der Salzburger Haubenkoch ein besonderes Augenmerk. „An der Kunst zu kochen soll man ständig...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Roland Essl
Thema
- Kochen: Allgemeine Rezepte
Erscheinungsjahr
- 2020
Erscheinungsland
- Österreich
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 256