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Buch (Softcover): Ratgeber
Sabores del Perú Un Viaje Gastronómico por la Cocina Peruana
Verlag:
ELC Publishing Unsere-Artikel-Nr.: P36347388
EAN: 9798235613607
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Zustellung: Di, 20.10.2026
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Beschreibung
Te imaginas recorrer 5,000 años de historia en un solo bocado. Sabores del Perú. no es solo un libro de recetas. Es una invitación a descubrir por qué la gastronomía peruana fue declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. y por qué el restaurante Central. de Virgilio Martínez fue coronado como el mejor del mundo. En sus páginas encontrarás 15 platos emblemáticos. que definen el alma de Perú. Cada plato incluye:. ✅ 2 fotografías del proceso de preparación. paso a paso. ✅ 1 fotografía del plato terminado. , digna de Instagram. ✅ Una sección de historia. : desde los incas hasta los chefs Michelin. ✅ Tips exclusivos. para variar la receta en tu propia cocina. Además, un capítulo especial dedicado a la historia de la gastronomía peruana y su reconocimiento mundial. : desde las 3,000 variedades de papa hasta el ceviche inscrito por la UNESCO. Adquiere. Sabores del Perú. hoy y lleva la mejor cocina del mundo a tu mesa.
Spezifikationen
Sprache
- Spanisch
Autor
- Giancarlo Hernández Vela
Erscheinungsjahr
- 2026
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 80