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Buch (Hardcover): Ratgeber

Salumi

The Craft of Italian Dry Curing

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Ruhlman Michael
▪Polcyn Brian
Unsere-Artikel-Nr.: P34916748
EAN: 9780393068597
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Zustellung: Mo, 07.09.2026
Versand: Kostenlos
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Spezifikationen
Sprache
  • Englisch
Autor
  • Ruhlman Michael
  • Polcyn Brian
Erscheinungsjahr
  • 2012
Format
  • Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
  • 288