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Buch (Hardcover): Ratgeber
Sauerteig kann alles
Mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr. 60 kreative Rezepte mit Sauerteig
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Verlag:
Christian München Unsere-Artikel-Nr.: 5Y43PGL
EAN: 9783959616768
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Beschreibung
Sauerteig mal anders. Corona hat Brotbacken. zum Lieblingshobby vieler werden lassen. So zog Sauerteig in unzählige Haushalte ein, wird dort gefüttert, gepflegt und verbacken. Was viele dennoch nicht wissen: Sauerteig lässt sich deutlich vielfältiger. einsetzen. als nur für Brot. Waffeln, Pancakes, Gnocchi, Knödel, Kuchen, Granola oder Pasta. können mit Sauerteig verfeinert werden. Zeit, Neues auszuprobieren. 60 kreative Sauerteig-Rezepte. : von klassisch bis unerwartet. Zero Waste:. mit neuen Ideen, um Sauerteigreste zu verwerten. Das absolute Must-have. für alle Hobbybäcker.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Sonja Bauer
- Julia Ruby Hildebrand
Auflage
- 3
Erscheinungsjahr
- 2024
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Standardbindung
Anzahl Seiten
- 192