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Buch (Hardcover): Ratgeber
Schlesien - Rezepte, Geschichten und historische Fotos
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Verlag:
Bassermann Verlag Unsere-Artikel-Nr.: KW23DL7
EAN: 9783809431350
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Beschreibung
Wie wär's mit schlesischem Himmelreich. Die besten Rezepte aus der schlesischen Küchentradition: Galuschel (das sind Pfifferlinge) mit Semmelklößel, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Mohn-Kließle (die berühmten Mohnklöße) und der bekannte Sträselkuche stehen hier nur stellvertretend für die Vielzahl der Rezepte in diesem Buch. Die kleinen Geschichten, zum Teil in schlesischer Mundart, und die vielen Fotos der Region und ihrer Menschen machen dieses Kochbuch auch zu einem Lesevergnügen. Ausstattung: durchgehend mit historischen Fotos bebildert
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Thema
- Kochen: Nationale Küche, Rezepte
- Heimatkunde: Allgemein
Auflage
- 5
Erscheinungsjahr
- 2013
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 128