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Beschreibung
Wer «Schoggi» sagte, meinte lange Zeit Lindt, Ragusa oder Toblerone. Doch der cremig-schmelzige Stil der grossen Häuser hat längst Konkurrenz bekommen. Chocolate Maker in der ganzen Schweiz haben sich der Bean-to-Bar-Philosophie verschrieben. Ihre Sc...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Martina Meier
- Alexander Kühn
- Andrea Caprez
Thema
- Kochen/Essen: Schokolade
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2021
Erscheinungsland
- Schweiz
Format
- Buch
Detailformat
- Mit Lesebändchen
Anzahl Seiten
- 250