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Beschreibung
«Le Saucier» Fabian Lange lädt zur geselligen Tafel ein: Der gemeinsame Genuss steht dabei im Mittelpunkt. Die Tavolatas in diesem Buch vereinen traditionelle und neue Schweizer Gerichte ― alle mit passenden Saucen serviert. Einmalige Fotos und eine frische Gestaltung begleiten die Rezepte; ergänzt durch praktische Tipps zu regionalen Zutaten, Saisonalität und Nachhaltigkeit.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Fabian Lange
Zielgruppe
- Das Buch richtet sich an Genussmenschen
- die gerne in Gesellschaft essen
- Wert auf regionale und saisonale Zutaten legen und Freude an authentischen Rezepten und stimmungsvollen Bildern haben. Besonders ansprechend für Familien
- Freundeskreise und Hobbyköche
- die gemeinsame Erlebnisse und kulinarische Vielfalt schätzen.
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2025
Erscheinungsland
- Schweiz
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 196