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Buch (Softcover): Ratgeber
Science in the Kitchen and the Art of Eating Well
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CHF 91.–
Beschreibung
First published in 1891, Pelegrino Artusi's La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene has come to be recognized as the most significant Italian cookbook of modern times. It was reprinted thirteen times and had sold more than 52,000 copies in the ...
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Pellegrino Artusi
- Murtha Baca
Erscheinungsjahr
- 2003
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 277