Sensory Evaluation and Consumer Acceptance of New Food Products

Name: Sensory Evaluation and Consumer Acceptance of New Food Products
SKU: P37022040
Price: 270.00 CHF
Availability: InStock
ISBN: 9781839161544

Principles and Applications

Ana Isabel de Almeida Costa

▪Maria Joao P Monteiro

▪Elsa Lamy

Verlag:

Royal Society of Chemistry

Unsere-Artikel-Nr.: P37022040

EAN: 9781839161544

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