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Buch (Hardcover): Fachbuch
Sensory Shelf Life Estimation of Food Products
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P34920789
EAN: 9781420092912
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Versand: Kostenlos
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CHF 329.–
CHF 252.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Hough Guillermo
Zielgruppe
- Professional
Erscheinungsjahr
- 2010
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 264