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Buch (Softcover): Fachbuch
Sorgo do Burundi: um património vivo no coração de África
Verlag:
Edições Nosso Conhecimento Unsere-Artikel-Nr.: P35627099
EAN: 9786630015898
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Beschreibung
Sorghum in Burundi: A Living Legacy in the Heart of Africa convida-o para uma viagem fascinante ao coração das colinas do Burundi, onde um simples cereal encarna um verdadeiro património nacional. Desde os tempos monárquicos até aos desafios contemporâneos, o sorgo é um símbolo vivo da identidade cultural, da segurança alimentar e da capacidade de resistência das comunidades rurais. Através de histórias, conhecimentos dos agricultores, análises científicas e relatos pessoais, este livro destaca a riqueza das variedades locais, das práticas agro-ecológicas e das tradições que fazem do sorgo muito mais do que um alimento: é um património transmitido de geração em geração. Mas o livro revela também as ameaças a este património burundês: perda de biodiversidade, diminuição do consumo e mudanças sociais. Entre a memória e o futuro, o livro propõe uma visão poderosa: reconhecer, proteger e promover o sorgo como um pilar do desenvolvimento sustentável. Uma ode à terra, ao conhecimento e a um futuro de alimentação profundamente enraizado na identidade burundiana.
Spezifikationen
Sprache
- Portugiesisch
Autor
- Audace Cintije
Erscheinungsjahr
- 2026
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 80